百年來的堅持，創造出不同的咖啡饗宴 _BIALETTI不鏽鋼加壓電火摩卡壺
在小時候的記憶裡，一早清醒的過程中，總會伴隨著瓦斯爐的聲音，以及濃郁的咖啡香。
我的父親不但有著重度的咖啡癮，也是摩卡壺的忠實鐵粉。在成長的過程中，也聽過了無數次來自父親對摩卡壺的讚嘆，訴說著摩卡壺的方便、快速，是他忙碌生活中的安慰。
隨著時間的推移，咖啡也逐漸在我的生命中扮演重要的角色，從求學到工作，到自己的孩子出生。在忙碌的生活中，用咖啡換取短暫的清閒，以及再次充滿的活力。
慢慢就理解了父親的感覺。
正如義大利摩卡壺第一品牌BIALETTI百年來對摩卡壺的堅持，隨著科技與烹飪技術的演進，BIALETTI也持續在推出創新技術的摩卡壺，為不同的世代，創造出不同的咖啡饗宴。
這組四杯份的BIALETTI不鏽鋼加壓電火摩卡壺是今年度最新版本的加壓摩卡壺，除了傳統的瓦斯爐、黑晶爐外，也可以直接使用在電磁爐上。無論是只備有電池爐具的現代家居、無法使用明火烹飪的空間，BIALETTI不鏽鋼加壓電火摩依然都能煮出香濃的義式咖啡。外出露營登山時，也能夠使用卡式爐、高山爐煮咖啡。
香濃的義式咖啡對上熱水，就是美式黑咖啡。加上牛奶、打個奶泡，漸層拿鐵輕鬆上桌。夏日午後，一球香草冰淇淋，淋上espresso，就是一份阿芙佳朵。
最後，不得不題的就是，摩卡壺猶如工藝品的外貌，光是用看的就已經身心舒暢了，也難怪摩卡壺會成為許多咖啡迷愛不釋手的玩物。除了這支電火摩卡壺，一同推出的還有BIALETTI繽紛新色系列的摩卡壺，可以到 @ikuk_tw 的官方網站一睹這些摩卡壺的風采，然後帶一把喜歡的摩卡壺回家吧！
